Acacia - Miele di Toscana, Alta Maremma

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Acacia

Miele di Acacia


Stato fisico:   resta liquido a lungo
Colore:  da incolore a giallo paglierino
Odore:  di debole intensità
Sapore:  da normalmente a molto dolce (vaniglia o di confetto)
Utilizzo: dolcificante per bevande o macedonie.
Caratteristica: il più ricco di fruttosio, il più dolce e igroscopico tra i mieli


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Miele di Acacia e formaggio

Consigliamo formaggi freschi:
Pecorino fresco, Ricotta.

 

Fiore di Acacia

Fiore bianco profumato, schiude nel mese di maggio e diffuso in Toscana prevalentemente nelle zona preappenninica.

 
 
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